Véronique Provencher

Pavillon des Services
2440, boul Hochelaga
Local 2729F
Université Laval

Téléphone au bureau : (418) 656-2131 poste 404607
Courrier électronique : veronique.provencher@fsaa.ulaval.ca

Projets de recherche actifs en date du 2020-07-01 auxquels la chercheuse participe

• Adhésion aux recommandations visant la saine alimentation: identification des mesures, déterminants et interventions, Subvention, Instituts de recherche en santé du Canada, Subventions de recherche programmatique sur l’alimentation et la santé, du 2013-06-01 au 2021-03-31
• Consortium for Research, Innovation and Transformation of Agrifood - RITA, Subvention, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, du 2019-06-01 au 2021-05-31
• Évaluation des changements de préférences alimentaires après une chirurgie bariatrique: comparaison de patients sans TDAH ou avec TDAH traité sous méthylphénidate, Subvention, Université Laval - Soutien à la recherche, Initiatives facultaires en lien avec le Plan stratégique 2017-2022, du 2020-02-01 au 2021-03-31
• Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF), Subvention, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Regroupements stratégiques NT, du 2017-04-01 au 2024-03-31
• Les algues alimentaires et la santé : des biomarqueurs de qualité pour soutenir l’acceptabilité des consommateurs, Subvention, Ministère de l'Économie et de l'Innovation, (RQM) Odyssée Saint-Laurent du Réseau Québec maritime, du 2019-04-01 au 2021-03-31
• «L'expérience d'habiter son logement subventionné» Besoins et pratiques de soutien communautaire comme piliers du renforcement du pouvoir d'agir, de l'entraide et de la solidarité dans la communauté, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Société et culture, Actions concertées - Les besoins de soutien communautaire des personnes vivant en logement subventionné, du 2020-03-15 au 2022-06-15
• Nutrition, santé et société (NUTRISS), Subvention, Fonds de recherche du Québec - Santé, Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières, du 2019-04-01 au 2024-03-31
• Vers une alimentation territorialisée et durable : une recherche participative pour comprendre le système alimentaire de Québec, Subvention, Conseil de recherches en sciences humaines du Canada, Subvention de développement de partenariat, du 2016-03-24 au 2021-03-23

Projets de recherche terminés entre le 2019-04-01 et le 2020-06-30

• Accès universel à une offre alimentaire de qualité, Subvention, Ministère de la Santé et des Services sociaux, du 2019-04-24 au 2020-05-30
• École d'été en justice alimentaire - édition 2018, Subvention, Fondation de l'Université Laval, Institut Hydro-Québec en environnement, développement et société (IHQEDS) - Financement de la recherche, du 2018-04-02 au 2019-04-01
• Qualité nutritionnelle des aliments et déterminants de l'adhésion aux saines habitudes alimentaires, Partenariat, Fondation Canadienne pour l'innovation (La), Fonds d'innovation (FI), du 2015-12-01 au 2020-06-30

Expertises

• Aliments et nutrition
  • Comportement des consommateurs face aux aliments
  • Comportements alimentaires et obésité
  • Environnement alimentaire
  • Politiques et interventions en nutrition publique
  • Produits laitiers
• Santé : obésité
  • Traitement et prévention de l'obésité

Unité de rattachement Faculté

• Sces agriculture et alimentation

Département

• École de nutrition

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