Linda Saucier

Pavillon Paul-Comtois
2425, rue de l'Agriculture
Local 4203
Université Laval

Téléphone au bureau : (418) 656-2131 poste 406295
Courrier électronique : Linda.Saucier@fsaa.ulaval.ca

Projets de recherche actifs en date du 2019-07-21 auxquels la chercheuse participe

• Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels, Subvention, Institutionnel - BDR, Instituts reconnus, du 2001-06-01 au 2024-03-04
• Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF), Subvention, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Regroupements stratégiques NT, du 2017-04-01 au 2023-03-31
• NSERC CREATE for the Canadian Meat Education and Training Network (MEaTnet) for Assuring Meat, Subvention, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Programme de formation orientée vers la nouveauté, la collaboration et l'expérience en recherche (FONCER), du 2014-04-01 au 2020-03-31
• Optimisation du jeûne pré-abattage en production cunicole pour préserver la qualité et la concervation des produits de lapin frais et transformés, Subvention, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Appui au développement de l'agriculture et de l'agroalimentaire en région, du 2017-03-03 au 2020-05-29
• Process validation and efficacy of antimicrobial systems used in foods; understanding the bacterial stress response, Subvention, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Subventions à la découverte SD (individuelles et d'équipe), du 2015-04-01 au 2020-03-31

Projets de recherche terminés entre le 2018-04-01 et le 2019-07-20

• Efficacy of natural antimicrobial systems used in foods; bacterial stress response and mode of action, Subvention, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Subventions à la découverte SD (individuelles et d'équipe), du 2014-04-01 au 2019-03-31

Expertises

• Aliments et nutrition
  • Efficacité des systèmes antimicrobiens
  • Innocuité de la viande et des produits carnés

Unité de rattachement Faculté

• Sces agriculture et alimentation

Département

• Dép. des sciences animales

Demande de correction