Steve Labrie

 
 
 
Pavillon Paul-Comtois
2425, rue de l'Agriculture
Local 1307
Université Laval

Téléphone au bureau : (418) 656-2131 poste 3243
Courrier électronique : steve.labrie@fsaa.ulaval.ca
Adresse Internet personnelle * : http://personnel.fsaa.ulaval.ca/steve-labrie.html

Projets de recherche actifs en date du 2018-01-14 auxquels le chercheur participe Projets de recherche terminés entre le 2016-04-01 et le 2018-01-13
  • Amélioration de l'éco-efficience des procédés de transformation du lait par une utilisation optimale des constituants du lait: le cas du yogourt grec, Subvention, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Programme de recherche en partenariat pour l'innovation en production et en transformation laitières - VI, du 2014-07-02 au 2017-07-02
  • Étude de l'activité de Geotrichum candidum et de son rôle dans la typicité des fromages canadiens, Subvention, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Subventions à la découverte SD (individuelles et d'équipe), du 2012-04-01 au 2017-03-31
  • Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF), Subvention, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Regroupements stratégiques, du 2011-04-01 au 2017-03-31
Expertises Unité de rattachement Faculté Département * : Le VRRC se dégage de toute responsabilité face au contenu de ce site Web personnel

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