Hélène Jacques

 
 
 
Pavillon Paul-Comtois
2425, rue de l'Agriculture
Local 1104
Université Laval

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Courrier électronique : Helene.Jacques@fsaa.ulaval.ca

Projets de recherche actifs en date du 2019-10-21 auxquels la chercheuse participe Projets de recherche terminés entre le 2018-04-01 et le 2019-10-20
  • Développement d'un procédé de transformation des coproduits de concombre de mer et caractérisation des effets de la consommation alimentaire du produit obtenu sur la santé cardiovasculaire et métabolique - Projet Merinov 50064, Subvention, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Innov'Action volet 1, du 2016-06-01 au 2018-05-31
  • Impact d’un extrait d’algues brunes sur le contrôle glycémique chez des prédiabétiques en surpoids, Partenariat, MITACS Inc., Accélération Québec (MITACS et gouvernement provincial), du 2018-05-01 au 2019-02-28
  • Impact d'un extrait d'algues brunes sur le contrôle glycémique chez des prédiabétiques en surpoids, Partenariat, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Programme Innov’Action agroalimentaire, du 2016-03-30 au 2019-06-30
Expertises Unité de rattachement Faculté Département
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