Joseph Arul

 
 
 
Université Laval

Courrier électronique : joseph.arul.1@ulaval.ca

Projets de recherche actifs en date du 2019-05-23 auxquels le chercheur participe Projets de recherche terminés entre le 2017-04-01 et le 2019-05-22
  • Centre de recherche en horticulture, Subvention, Institutionnel - BDR, BDR - Centres de recherche reconnus, du 1996-06-01 au 2019-04-30
  • Organic Science Cluster II (the "Project"), Subvention, Agriculture et agroalimentaire Canada, Programme Agri-innovation (Grappe agroscientifique), du 2013-04-01 au 2018-03-31
  • Production de puissants antioxydants-antimicrobiens issus de sous-produits de fruits et légumes par de nouveaux procédés biochimiques à des fin d'utilisations dans les aliments pour en améliorer l'innocuité, Subvention, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Programme Innov’Action agroalimentaire, du 2014-03-21 au 2018-02-20
  • Shelf life extension of baklava by slowing down the loss of green colour and texture, and lipid oxidation, Partenariat, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Programme de subvention d'engagement partenarial (SEP), du 2018-05-01 au 2018-11-30
  • Une nouvelle approche de la conservation des carottes: Induction de la résistance aux maladies couplée à l'augmentation des composés bénéfiques pour la santé par conditionnement post-récolte, Subvention, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Programme de soutien à l'innovation agroalimentaire (PSIA), du 2011-03-28 au 2017-05-11
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