Préparation de nanocristaux d'amidon par voie enzymatique et l'action du CO2 liquéfié à partir des coproduits de transformation de pomme de terre pour la synthèse de matériaux verts et biosourcés

 
Domaine(s) de recherche Chercheur(s) actif(s)
  • Safia Hamoudi, Sces agriculture et alimentation, Dép. sols et génie agroalimentaire, responsable du projet
Date de début : 2016-05-11
Date de fin : 2020-05-31
Dernière mise à jour : 25 avril 2017

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