Plateforme de caractérisation et de production à grande échelle de nouvelles molécules antimicrobiennes naturelles

 
 
 
Domaine(s) de recherche Mot(s)-clé(s)
    antifongiques, antimicrobiens, bioconservation, mise à l'échelle, peptides bioactifs, production, purification
Chercheur(s) actif(s)
  • Ismail Fliss, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
Date de début : 2017-01-30
Date de fin : 2018-06-30
Dernière mise à jour : 10 avril 2017

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