Vertus prêtées ou bénéfices tnagibles? Une analyse des retombées économiques et sociales des circuits courts alimentaires au Canada

Domaine(s) de recherche

Mot(s)-clé(s)

bien-être des agriculteurs, circuits courts alimentaires, développement territorial, institutions Chercheur(s) actif(s)

Patrick Mundler, Sces agriculture et alimentation, Dép. écon. agroalim. sc. consommat., responsable du projet

Date de début : 2017-03-15
Date de fin : 2021-03-31
Dernière mise à jour : 20 novembre 2017