Développement d’approches pour la concentration et la détection des virus entériques dans les aliments

 
 
 
Domaine(s) de recherche Mot(s)-clé(s)
    concentration, détection, fruits et légumes, innocuité alimentaire, mollusques, norovirus, virologie alimentaire, virus de l'hépatite A
Chercheur(s) actif(s)
  • Julie Jean, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
Date de début : 2018-08-22
Date de fin : 2021-08-21
Dernière mise à jour : 6 février 2019

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