Réponse transcriptomique au stress acide de bactéries probiotiques après leur passage dans un simulateur gastrointestinal

 
 
 
Domaine(s) de recherche Mot(s)-clé(s)
    analyse transcriptomique, Cultures bactériennes, expression génique, Passage gastro-intestinal, produits de santé naturels, Stress acide, suppléments probiotiques, Test in vitro dynamique, viabilité
Chercheur(s) actif(s)
  • Denis Roy, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
Date de début : 2018-08-01
Date de fin : 2019-04-30
Dernière mise à jour : 4 février 2019

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