Dietary alternatives to force-feeding for the production of foie gras

 
 
 
Domaine(s) de recherche Chercheur(s) actif(s)
  • Michel Lefrançois, Sces agriculture et alimentation, Dép. des sciences animales, responsable du projet
Date de début : 2019-02-07
Date de fin : 2020-12-06
Dernière mise à jour : 6 mai 2020

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