Évaluation de l'éco-efficacité par simulation de procédés dans le domaine de la transformation laitière

Domaine(s) de recherche

Chercheur(s) actif(s)

Yves Pouliot, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet

Date de début : 2019-11-08
Date de fin : 2020-11-07
Dernière mise à jour : 6 mai 2020