Impact sur le microbiote de fractions d'hydrolysat de semence de hareng et étude de l'écoefficience du procédé de fractionnement

 
 
 
Domaine(s) de recherche Chercheur(s) actif(s)
  • Laurent Bazinet, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
Date de début : 2020-01-02
Date de fin : 2021-02-28
Dernière mise à jour : 21 juillet 2020

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