Logiciel de simulation de l'éco-efficience des procédés de transformation du lait

 
 
 
Domaine(s) de recherche Mot(s)-clé(s)
    bilans de matière et d'énergie, eco-efficience, impact environnemental, optimisation des procédés, procédés de transformation du lait<, rentabilité des procédés
Chercheur(s) actif(s)
  • Yves Pouliot, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
Date de début : 2020-07-13
Date de fin : 2021-07-12
Dernière mise à jour : 6 octobre 2020

Demande de correction   Demande de correction

www.ulaval.ca