Consortium de Recherche et d’Innovation sur la Transformation Alimentaire

 
 
 
Pavillon Macdonald-Stewart, Bureau MS2-064
21111, chemin Lakeshore
Ste-Anne-de-Bellevue (Québec)
H9X 3V9
Sigle : RITA
Adresse Internet : https://www.mcgill.ca/consortium-rita/fr

  Projet(s) actif(s)
    Fermentation d’un mélange de canneberge et de bleuet pour la production d’un jus synbiotique par des bactéries lactiques bénéfiques
www.ulaval.ca