Professeurs subventionnés
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Partenariat
Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Subvention de partenariat stratégique (SPS)
- Alimentation, vivres et nutrition (diété
- Environnement (qualité du milieu et poll
- Génie métallurgique
- Sciences de l'alimentation
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champs électriques pulsés, électrodialyse, peptides, procédés électromembranaires, propriétés antimicrobiennes, propriétés antioxydantes, sang d'abattoir, Structure et fonction peptides, valorisation
- Laurent Bazinet, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
- Ismail Fliss, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
- Sergey Mikhaylin, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
Date de fin : 2021-09-29
Dernière mise à jour : 17 novembre 2020
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