Domaine(s) de recherche
Chercheur(s) actif(s)
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Julien Chamberland,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
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Sergey Mikhaylin,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
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Sylvie Turgeon,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
Date de début : 2022-12-19
Date de fin : 2024-03-31
Dernière mise à jour : 20 décembre 2022
