Domaine(s) de recherche
Chercheur(s) actif(s)
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Lucie Beaulieu,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
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Arturo Duarte Sierra,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
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Eric Tamigneaux,
CÉGEP de la Gaspésie et des Iles
Date de début : 2023-02-15
Date de fin : 2024-02-14
Dernière mise à jour : 9 février 2023