Établissement tête
Domaine(s) de recherche
Chercheur(s) actif(s)
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Laurent Bazinet,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
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Philippe Jacques,
Université de Liège- Gembloux Agro-Bio Tech
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Joël Léonard,
Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
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François Mesnard,
Université de Picardie Jules-Verne
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Rozenn Ravallec,
Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
Date de début : 2025-04-15
Date de fin : 2031-02-05
Dernière mise à jour : 6 février 2026
