Professeurs subventionnés

Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation

Chaires de recherche sans organismes subventionnaires

Domaine(s) de recherche

Sciences de l'alimentation
Virologie

Mot(s)-clé(s)

fruits et legumes, gastroentérites, hépatite, inactivation, mollusques, prévalence, produits carnés, salubrité alimentaire, virus Chercheur(s) actif(s)

Caroline Duchaine, Sciences et génie, Dép. de biochimie, microbiologie et bio-informatique
Ismail Fliss, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
Julie Jean, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet

Date de début : 2019-10-16
Date de fin : 2025-08-31
Dernière mise à jour : 29 septembre 2021

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