Professeurs subventionnés

Domaine(s) de recherche

Mot(s)-clé(s)

adhesion, food, gastrointestinal tract, inactivation, interactions, microbial communities, norovirus, persistence Chercheur(s) actif(s)

Julie Jean, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet

Date de début : 2022-04-01
Date de fin : 2027-03-31
Dernière mise à jour : 13 mai 2022