Domaine(s) de recherche
Mot(s)-clé(s)
alimentation, aptitude, lait, lin extrudé, source d'acides gras ¿-3, transfert de connaissances, transformation, utilisation, vache
Chercheur(s) actif(s)
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Julien Chamberland,
Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
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Yvan Chouinard,
Sces agriculture et alimentation, Dép. des sciences animales
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Rachel Gervais,
Sces agriculture et alimentation, Dép. des sciences animales, responsable du projet
Date de début : 2026-03-23
Date de fin : 2030-04-30
Dernière mise à jour : 27 mars 2026
