Professeurs subventionnés
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Subvention
Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Projet subsidiaire d'un regroupement stratégique
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Université Laval
- Laurent Bazinet, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
- Sophie Desroches, Sces agriculture et alimentation, École de nutrition, responsable du projet
- Alain Doyen, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments
- Yixiang Wang, Université McGill
Date de fin : 2025-03-31
Dernière mise à jour : 23 janvier 2024
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