Professeurs subventionnés
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Partenariat
Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Subventions de recherche et développement coopérative (RDC)
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Acides gras oméga-3, analyse chimique, antimicrobien, conservation des aliments, environnement, HUILES MARINES, polyphénols, Procédés de fractionnement, Procédés industriels d'extraction, résidus forestiers
- Paul Angers, Sces agriculture et alimentation, Dép. sciences des aliments, responsable du projet
- André Marette, Médecine, Département de médecine
- Russell J. Tweddell, Sces agriculture et alimentation, Dép. de phytologie
Date de fin : 2024-11-30
Dernière mise à jour : 28 février 2024
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